فاكهة وأعشاب

يساهم في علاج الصداع والتهابات الجهاز التنفسي ومفيد للبشرة والمرأة الحامل .. أبرز المميزات الصحية للزنجبيل

يساهم في علاج الصداع والتهابات الجهاز التنفسي ومفيد للبشرة والمرأة الحامل .. أبرز المميزات الصحية للزنجبيل

ايفا بوست – فريق التحرير

يعد الزنجبيل أحد النباتات الجذرية المنتمية لفصيلة النباتات الزنجبيلية مثل الكركم والهيل، ويتميز بطعمه اللاذع القوي.

وعلى مدار السنوات، عد الزنجبيل مكوناً أساسياً في المطابخ الشرقية والآسيوية، واشتهر في الطب الصيني والآسيوي.

ويتم عادة استخدام جذوره كتوابل، ويمكن تناوله طازجاً أو شرب منقوعه أو مغليه أو استخدام مسحوقه أو زيته لأغراض علاجية.

يعزز من صحة القلب والشرايين:

للزنجبيل دور فعال في تقليل مستويات الكولسترول في الدم، وهو ما يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

كما يعد مصدراً لمجموعة من المعادن الهامة والضرورية لعمل عضلة القلب والشرايين، مثل البوتاسيوم والمنغنيز.

يخفض مستويات السكر:

من أحد فوائد الزنجبيل أنه يساهم في خفض مستويات السكر في الدم، ويعزز من صحة مريض السكري.

إلا أنه ينصح مريض السكري بعدم تجاوز تناول 4 غرام من الزنجبيل يومياً حتى لا تصبح الآثار عكسية.

يساهم في علاج الصداع:

يستخدم الزنجبيل كمهدئ ويخفف الألم، كما أن له دور في علاج الصداع النصفي، ويساعد في محاربة الالتهابات في الجسم.

والتي قد تكون سبباً في الإصابة بآلام الرأس والصداع وتخفيف الدوران والغثيان وأية أعراض قد تصاحب الصداع.

يعالج التهابات الجهاز التنفسي:

للزنجبيل دور في علاج المشكلات التي تصيب الجهاز التنفسي، حيث يساهم في تخفيف أعراض نزلات البرد وأمراض الشتاء.

ويعالج التهابات الحلق ويوسع الشعب الهوائية، كما يخفف السعال ويطرد البلغم من الحلق.

يساعد في نضارة البشرة:

يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة مما يجعله ذو فوائد جمالية تعود على نضارة البشرة فهو يساعد في تفتيح البشرة وتنقيتها.

ويعمل على تعقيم البشرة وحمايتها من الالتهابات، كما يساعد في تخفيف التجاعيد ومحاربة علامات التقدم في عمر الجلد.

ومن فوائد الزنجبيل للبشرة أنه يعالج حب الشباب، ويعمل على توحيد لون البشرة وتصفيتها.

فوائد الزنجبيل للمرأة الحامل:

للزنجبيل دور فعال في التخفيف من الدوران والغثيان والقيء وآلام الرأس واضطرابات المعدة وبعض الأعراض المصاحبة للحمل.

وينصح المرأة الحامل أن تتناول كميات قليلة منه لا تتجاوز 4 غرام يومياً مع تقسيمها إلى حصتين أو ثلاث.

كيف يتم استخدام الزنجبيل:

توجد عدة طرق لاستخدام الزنجبيل، منها تناول جذوره الطازجة، أو نقع الزنجبيل وغلي جذوره وشرب المغلي.

وتناول عصير جذور الزنجبيل، أو استخدامه كنوع من التوابل التي تضاف على الطبخات المختلفة.

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى