فاكهة وأعشاب

ليست موجودة في اللحوم والأسماك فقط .. تعرف إلى أبرز الفواكه الغنية بالبروتين

ليست موجودة في اللحوم والأسماك فقط .. تعرف إلى أبرز الفواكه الغنية بالبروتين

ايفا بوست – فريق التحرير

عند ذكر كلمة البروتينات، يتبادر إلى الأذهان مباشرة اللحوم والأسماك والدجاج، ويفيد البروتين في بناء العضلات وإنقاص الوزن.

إلا أنه من الضروري والهام معرفة وجود عدد من أنواع الفواكه التي تحتوي على البروتين كذلك ولو بنسب أقل من غيرها.

وتساعد الفواكه التي تحتوي على البروتينات في كونها مكملاً غذائياً وإحدى الطرق المشجعة للحصول على نظام غذائي متكامل.

وهذه أبرز الفواكه التي تحتوي على البروتين بنسب متفاوتة، بعضها يتناول طازجاً والآخر مجففاً:

الجوافة:

إحدى أهم الفواكه التي تحتوي على البروتين، حيث تحتوي الثمرة الواحدة منها على 4.2 غرام من البروتين.

وفضلاً عن ذلك، تحتوي الجوافة على أربعة أضعاف الاحتياج اليومي من فيتامين ج، وهي من الفواكه الغنية بالألياف.

الأفوكادو:

تحتوي ثمرة الأفوكادو الواحدة على قرابة 4 غرامات من البروتين، ومن الممكن تقديمها في عدة أنواع من السلطات.

الكيوي:

أثبتت الدراسات أن ثمرة الكيوي الطازجة تحتوي على 2.1 غرام من البروتين وضعف كمية فيتامين ج التي يحتاجها الجسم يومياً.

ويحتوي الكيوي كذلك على حمض الفوليك في حال تناوله مع قشرته، ويعد مصدراً هاماً للألياف والفيتامينات.

الحمضيات:

من الشائع أن الحمضيات غنية بفيتامين ج، وبالإضافة إلى ذلك تعد الحمضيات مصدراً غنياً بالبروتين.

حيث تحتوي حبة البرتقال الواحدة على 1.2 غرام من البروتين، وحبة الجريب فروت على 1.6 من البروتين.

ويحتوي البرتقال كذلك على البوتاسيوم وهو ما يساهم في تعزيز صحة القلب، وعلى فيتامين أ المفيد لصحة العين.

الموز:

تحتوي ثمرة الموز الواحدة بالحجم المتوسط على 1.3 غرام من البروتين، ومن الممكن شراؤها في غير وقتها ودمجها مع باقي الفواكه.

وبالإضافة إلى ذلك، يعد الموز مصدراً لعدد من المعادن الهامة مثل البوتاسيوم والكربوهيدرات الصحية للجسم.

بعض الفواكه المجففة الغنية بالبروتين:

تحتوي بعض أنواع الفواكه المجففة على نسبة جيدة من البروتين، وتعد الخيار الأمثل للوجبات الصحية الخفيفة للجسم.

ومن الفواكه المجففة التي تحتوي على البروتين، التين المجفف والذي يوفر كذلك الاحتياج اليومي من البوتاسيوم وغيرها.

أثبتت الدراسات احتواء الكوب الواحد من المشمش المجفف على 4.4 غرام من البروتين، ونسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم.

ويوفر الزبيب كمية كبيرة من المنغنيز والبوتاسيوم والحديد، فضلاً عن احتوائه على 4 غرام من البروتين لكل كوب واحد.

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى